ASPARAGI VERDI

Asparagi UNO
Fiordilatte, asparati, pecorino romano, uovo (bianca)
€ 8,50


Asparagi DUE
Fiordilatte, asparagi, pancetta piacentina (bianca)
€ 9,00


Asparagi TRE
Fiordilatte, asparagi, bresaola della Valtellina, grana padano (bianca)
€ 10,00


Asparagi QUATTRO
Fiordilatte, asparagi, zucchine, rucola (bianca)
€ 8,50


Asparagi CINQUE
Fiordilatte, asparagi, taleggio, speck Trentino (bianca)
€ 9,50


Asparagi SEI
Mozzarella di Bufala, asparagi, lardo di Colonnata (bianca)
€ 10,50


Asparagi SETTE
Fiordilatte, asparagi, champignon freschi, ricotta affumicata (bianca)
€ 9,00

COTTO ALLA BRACE

Cotto alla brace UNO
Pomodoro, mozzarella, cotto alla brace

€ 7,50

Cotto alla brace DUE
Pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, champignon freschi a fine cottura
€ 8,50

Cotto alla brace TRE
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, cotto alla brace
€ 9,50

Cotto alla brace QUATTRO
Pomodoro, mozzarella di bufala, cotto alla brace
€ 9,50

Cotto alla brace CINQUE
Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, cotto alla brace
€ 10,50

Cotto alla brace SEI
Mozzarella di bufala, peperoni, taleggio, cotto alla brace (bianca)
€ 10,50

CARCIOFI ALLA ROMANA 

Carciofotto UNO
Pomodoro, mozzarella, carciofi alla romana
€ 7,50

Carciofotto DUE
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, carciofi alla romana
€ 10,50

Carciofotto TRE
Mozzarella, rucola, grana Padano, carciofi alla romana (bianca)
€ 9,00

Carciofotto QUATTRO
Mozzarella, brie, zucchine, carciofi alla romana (bianca)
€ 8,50

Carciofotto CINQUE
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, carciofi alla romana
€ 9,00

Carciofotto SEI
Mozzarella di bufala, pancetta arrotolata, grana Padano, carciofi alla romana (bianca)
€ 10,50

Carciofotto SETTE
Pomodoro, mozzarella, acciughe, carciofi alla romana 
€ 9,00

LE SCHIACCIATE 

Schiacciata UNO
Acciughe, capperi sotto sale, olive nere greche, pomodorini secchi 

€ 7,50

Schiacciata DUE
Prosciutto crudo di Parma, burrata Pugliese, rucola
€ 9,50

Schiacciata TRE
Pomodorini, zucchine, ricotta fresca, basilico
€ 8,00

Schiacciata QUATTRO
Pomodorini, mozzarella di bufala, origano, basilico
€ 8,50

Schiacciata CINQUE
Pomodorini, olive nere kalamata, feta greca, basilico
€ 7,50

Schiacciata SEI
Bresaola della Valtellina, carciofi alla romana, provola affumicata, rucola
€ 9,00