ASPARAGI VERDI
Asparagi UNO
Fiordilatte, asparati, pecorino romano, uovo (bianca)
€ 8,50
Asparagi DUE
Fiordilatte, asparagi, pancetta piacentina (bianca)
€ 9,00
Asparagi TRE
Fiordilatte, asparagi, bresaola della Valtellina, grana padano (bianca)
€ 10,00
Asparagi QUATTRO
Fiordilatte, asparagi, zucchine, rucola (bianca)
€ 8,50
Asparagi CINQUE
Fiordilatte, asparagi, taleggio, speck Trentino (bianca)
€ 9,50
Asparagi SEI
Mozzarella di Bufala, asparagi, lardo di Colonnata (bianca)
€ 10,50
Asparagi SETTE
Fiordilatte, asparagi, champignon freschi, ricotta affumicata (bianca)
€ 9,00
COTTO ALLA BRACE
Cotto alla brace UNO
Pomodoro, mozzarella, cotto alla brace
€ 7,50
Cotto alla brace DUE
Pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, champignon freschi a fine cottura
€ 8,50
Cotto alla brace TRE
Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, cotto alla brace
€ 9,50
Cotto alla brace QUATTRO
Pomodoro, mozzarella di bufala, cotto alla brace
€ 9,50
Cotto alla brace CINQUE
Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, cotto alla brace
€ 10,50
Cotto alla brace SEI
Mozzarella di bufala, peperoni, taleggio, cotto alla brace (bianca)
€ 10,50
CARCIOFI ALLA ROMANA
Carciofotto UNO
Pomodoro, mozzarella, carciofi alla romana
€ 7,50
Carciofotto DUE
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, carciofi alla romana
€ 10,50
Carciofotto TRE
Mozzarella, rucola, grana Padano, carciofi alla romana (bianca)
€ 9,00
Carciofotto QUATTRO
Mozzarella, brie, zucchine, carciofi alla romana (bianca)
€ 8,50
Carciofotto CINQUE
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, carciofi alla romana
€ 9,00
Carciofotto SEI
Mozzarella di bufala, pancetta arrotolata, grana Padano, carciofi alla romana (bianca)
€ 10,50
Carciofotto SETTE
Pomodoro, mozzarella, acciughe, carciofi alla romana
€ 9,00
LE SCHIACCIATE
Schiacciata UNO
Acciughe, capperi sotto sale, olive nere greche, pomodorini secchi
€ 7,50
Schiacciata DUE
Prosciutto crudo di Parma, burrata Pugliese, rucola
€ 9,50
Schiacciata TRE
Pomodorini, zucchine, ricotta fresca, basilico
€ 8,00
Schiacciata QUATTRO
Pomodorini, mozzarella di bufala, origano, basilico
€ 8,50
Schiacciata CINQUE
Pomodorini, olive nere kalamata, feta greca, basilico
€ 7,50
Schiacciata SEI
Bresaola della Valtellina, carciofi alla romana, provola affumicata, rucola
€ 9,00